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Confini è un blend del tutto unico di oli provenienti da 5 varietà di varietà originarie dell’Umbria, originariamente piantate nei nostri campi a scopo sperimentale (resistenza e sapore). La mescolanza delle loro fragranze ha prodotto un olio ricco di sapori particolari, con un aroma aggiuntivo di foglie di pomodoro verde.

Combinazioni consigliate
Confini contribuisce con i suoi sapori e aromi “diversi” ad arricchire ricette sia toscane che tipicamente umbre, come gli ombricelli alla nursina (pasta fatta in casa con acciughe e tartufo nero), zuppa di lenticchie, gnocchi di zucca e zuppa di zucca con cumino e menta. E’ in grado di esaltare qualsiasi piatto con le sue fragranze del tutto particolari.

I premi vinti da Confini, il nostro blend biologico


Confini blend award der feinschmecker

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Confini è un blend del tutto unico di 5 varietà dell'Umbria, originariamente piantate nei nostri campi a scopo sperimentale

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Confini è un blend del tutto unico di oli provenienti da 5 varietà di varietà originarie dell’Umbria, originariamente piantate nei nostri campi a scopo sperimentale (resistenza e sapore). La mescolanza delle loro fragranze ha prodotto un olio ricco di sapori particolari, con un aroma aggiuntivo di foglie di pomodoro verde.

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Confini contribuisce con i suoi sapori e aromi “diversi” ad arricchire ricette sia toscane che tipicamente umbre, come gli ombricelli alla nursina (pasta fatta in casa con acciughe e tartufo nero), zuppa di lenticchie, gnocchi di zucca e zuppa di zucca con cumino e menta. E’ in grado di esaltare qualsiasi piatto con le sue fragranze del tutto particolari.

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